|
Примерный рацион
|
|
| fruktoed | Дата: Вторник, 10.03.2009, 14:29 | Сообщение # 61 |
 Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 131
Статус: Offline
|
Так что Ляля какие бобы и орешки? тут со всеми фруктами разобраться бы...
|
| |
| |
| lenin | Дата: Среда, 11.03.2009, 00:15 | Сообщение # 62 |
 Зебра
Группа: Заблокированные
Сообщений: 81
Статус: Offline
| а выложи дуран, что за хрень такая...
|
| |
| |
| fruktoed | Дата: Среда, 11.03.2009, 03:51 | Сообщение # 63 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 131
Статус: Offline
| Quote (lenin) а выложи дуран, что за хрень такая...
он у меня на аватарке и еще здесь
http://monosyroed.ucoz.com/forum/25-143-1024-16-1235006876
Зеленый шипастик - это и есть Дуриан 
Как-нибудь я еще выложу фотку его в разрезе. P.S. Кстати уважаемые участники форума, если кто-то из вас сыромоноедов надумет когда-нибудь приехать ко мне в гости, то приезжайте с июля по октябрь это самый пик и сезон Дуриана, обычно в это время его здесь много и он относительно дешев.
Сообщение отредактировал fruktoed - Среда, 11.03.2009, 04:00 |
| |
| |
| fruktoed | Дата: Четверг, 12.03.2009, 14:00 | Сообщение # 64 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 131
Статус: Offline
| Сегодня я решил побаловать себя Рамбутаном:
 Рамбутан:
 А это его съедобная часть:
 Он вкусненький, но сейчас поцене не очень приемлем, подожду когда подешевеет...
Сообщение отредактировал fruktoed - Четверг, 12.03.2009, 14:07 |
| |
| |
| IAR | Дата: Четверг, 12.03.2009, 17:22 | Сообщение # 65 |
 Носорог
Группа: Модераторы
Сообщений: 284
Статус: Offline
| Рацион стал донельзя скуден  :
с 13-00 до 18-00 хурьма (обычно 2 раза менее, чем по 1кг) сейчас она у нас по пол-доллара за кило
19-00 арахис (ок.250г) $2,5/кг
Кстати, фруктоед, пиши цену на свою экзотику, интересно
|
| |
| |
| lenin | Дата: Четверг, 12.03.2009, 18:14 | Сообщение # 66 |
|
Зебра
Группа: Заблокированные
Сообщений: 81
Статус: Offline
| мороженая хурма очень вероятно - мертвяк. об этом уже долго говорили Вконтакте, но так к единому мнению не пришли. по реакции моего организма есть основания считать, что мертвяк. мы ее перестали есть.
|
| |
| |
| IAR | Дата: Четверг, 12.03.2009, 18:36 | Сообщение # 67 |
|
Носорог
Группа: Модераторы
Сообщений: 284
Статус: Offline
| Мороженая - это как? У нас ниже +10 не опускается. там, где она растёт, по-видимому тоже (упаковка азербайджанская, вернее, полное её отсутствие - просто деревянный ящик, как на снимке). Привозят в фурах (не рефрижераторах). На каком этапе она замораживается? Или дай ссылку где об этом почитать, или скопируй в тему "хурьма". Что за реакция организма? У меня никакой реакции, кроме положительной А то нажрусь тут мертвяка .
В январе у нас были морозы и я покупал хурьму. Попадалась подмороженая. Так вот в подмороженной жуёшь натуральный лёд, который скрипит на зубах, а если её в тепле подержать (дома), она просто вытекает. Так что я сильно сомневаюсь, что её кто-то морозит. Азеры специально даже костёр небольшой в фурах разводят на несколько минут, чтобы фрукты не замёрзли. Так что надо видеть ящики "подмороженных" овощей и фруктов на мусорке после оттепели, потому что если они замёрзли - полный трындец им настаёт. Я просто работаю на Ярмарке с\х продукции и вижу всё своими глазами.
|
| |
| |
| Hawk | Дата: Четверг, 12.03.2009, 19:02 | Сообщение # 68 |
 Бегемот
Группа: Администраторы
Сообщений: 542
Статус: Offline
| Да у нас повсеместно принято говорить, что она мороженая 
А мой опыт пока, что последнего не подтвердил.... Я как-то купил терпкую, когда блюдоманл - сказали что если в холодильник закинуть - то типа нормальной станет. Ну, я закинул, она там хорошенько замерзла - в лед. Когда оттаяла - все равно осталась терпкой и полетела в мусорник :(.
ПС - Ленин, у тебя ж были проблемы с сахаром... возможно из-за этого у тебя хурма не идет.
Сыромоно с 04.08.08
АСЬКА: 36527619девять
|
| |
| |
| lenin | Дата: Четверг, 12.03.2009, 20:59 | Сообщение # 69 |
|
Зебра
Группа: Заблокированные
Сообщений: 81
Статус: Offline
| вот здесь обсуждение, надо все читать, чтоб не пропустить (много болтовни) - http://vkontakte.ru/board.php?act=t&tid=8416141&oid=-2552883
но там надо зарегистрироваться.
просто говорили, что после заморозки она становится не терпкая, как вот Хок об этом написал, плюс сладкая. а отказались мы от нее из-за отрыжки яичной.
кароче, хз. думаю, действительно после заморозки она должна быть полным Гэ, а не становиться вкуснее, как говорят. надо еще попробовать.
а то, что она гнилая снаружи - это ничего? оно ведь там не глубоко?
|
| |
| |
| varvara | Дата: Четверг, 12.03.2009, 21:47 | Сообщение # 70 |
 Зебра
Группа: Пользователи
Сообщений: 83
Статус: Offline
| Мне кажется, терпкая и нетерпкая - это разные сорта. У нас терпкую светлую называют "хурма", а нетерпкую, более темную, - "королек". Терпкая мне не вкусная, а темную покупала, никаких неприятных последствий не было.
сыромоно c 4 февраля 2008
Сообщение отредактировал varvara - Четверг, 12.03.2009, 21:52 |
| |
| |
| Chocolate_eyes | Дата: Четверг, 12.03.2009, 22:24 | Сообщение # 71 |
 Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 137
Статус: Offline
| Еще шарон есть - большая и нетерпкая. Дорогая, зараза.
Я хурму есть теперь не могу. Очень объедалась ею осенью, по два- два с половиной килограма за один присест могла приговорить. А потом как рукой сняло: сидела есла купленную с запасом хурму, на полтарелки остановилась, и дальше не могу. Позже пару раз пыталась ее есть по старой памяти, но она мне не нравилась и даже тошнило. Не знаю, из-за чего это. То ли наелись с ее, то ли с ней что-то не так потом стало.
Драстуй, яблучко! (с)
|
| |
| |
| IAR | Дата: Четверг, 12.03.2009, 23:05 | Сообщение # 72 |
|
Носорог
Группа: Модераторы
Сообщений: 284
Статус: Offline
| Quote (lenin) а то, что она гнилая снаружи - это ничего? оно ведь там не глубоко?
Вот это чёрное, что на хурьме - это засохшая корка. Её я люблю больше всего. Белое, типа инея - плесень. Она делает фрукт немного кисловатым и очень приятным. Раньше я и корки, и плесень отковыривал и выбрасывал. Теперь ем всё подряд. Всего неделя понадобилась для нормального переваривания. Теперь я её могу есть в любом количестве (вплоть до обжорства), в любом виде - терпкую, спелую, плесневую, - хоть бы хны.
Беру именно такую - она самая сладкая. если брать дорогую - она твёрдая и терпкая и вяжет во рту после неё. Я так думаю, потом эта твёрдая хурьма со временем превращается в мягкую и сладкую. Её уценяют, хотя по мне - доглжны наоборот поднимать цену. Так что я понял, люди обсуждают то, чего не знают и свои догадки потом выкладывают в виде последней инстанции. Так вот, я питаюсь сыромоноедно хурьмой с ноября прошлого года практически каждый день и заявляю. что замораживание хурьмы - это бред сивой кобылы.
Терпкая хурьма просто недозрела, оставьте её вылежаться - и потом вас за уши от неё не оттянешь.
|
| |
| |
| fruktoed | Дата: Суббота, 14.03.2009, 14:00 | Сообщение # 73 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 131
Статус: Offline
| К сожалению видео не получилось сделать (в другой раз), но выкладываю мой сегодняшний ужин Дуриан: Это сам Дуриан:
 Производим вскрытие:
 Вскрытие законченно:
 Сама съедобная часть (внутри косточка):
|
| |
| |
| Hawk | Дата: Суббота, 14.03.2009, 14:43 | Сообщение # 74 |
|
Бегемот
Группа: Администраторы
Сообщений: 542
Статус: Offline
| На куспи мяса похоже... )))
Мой сегодняшний рацион -
Яблоки кг. 10 00
Кокос - половина, 12 30
Яблоки - до кг 15 00
Яблоки - грам 700 в 17 00
Кокос половинка 20 30
Бананы 4 шт 22 00
Сыромоно с 04.08.08
АСЬКА: 36527619девять
|
| |
| |
| володя99 | Дата: Суббота, 14.03.2009, 20:32 | Сообщение # 75 |
 еж
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Прошлую зиму тоже с удовольствием ел много хурмы,как раз вот в таком виде как у господина Иара-вкуснотищя,ничего не скажешь,хоть и не монотрофил,но когда ел хурму,на другое в этот приём уже не тянуло. а потом дошло про заморозку и с сожалением бросил вкушать хурму и королёк,тем более шарон(дороговато). Здесь сравнивают хурму замороженную в камень с подмороженной.Но ведь чтобы убить не обязательно в лёд заморозить!? Ем вечером:например 5яблок,через полчаса горсть размоченного арахиса,через часик 3-4 помидора или апельсина. Иногда добавляю пророшенную чечевицу,горох,гречку. Часто продукт ,который с удовольствием ел,становиться вдруг невкусным,бананы для меня например.
|
| |
| |
