|
Нут
|
|
| Hawk | Дата: Четверг, 27.11.2008, 00:12 | Сообщение # 1 |
 Бегемот
Группа: Администраторы
Сообщений: 542
Статус: Offline
| 
В семенах гороха нут (бараньего гороха, турецкого гороха) до 30% белка, до 7% жира, углеводы, лецитин. Богаты клетчаткой (до 22%). Отличаются от семян других культур очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г. Содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту (0,65 мг/100 г), из ценных микроэлементов – бор, кремний, марганец, железо. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 2,04 до 36,14 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 5,9 раза, и достигает на пятые сутки 503 мг/100г. Это делает проростки нута продуктом, который можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний. Полезны они и для тех, у кого проблемы с лишним весом.
Сыромоно с 04.08.08
АСЬКА: 36527619девять
|
| |
| |
| kazyssss | Дата: Четверг, 22.01.2009, 20:19 | Сообщение # 2 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Статус: Offline
| Сегодня впервые попробовал нут, очень понравилось, сейчас сижу его лопаю.Случайно в магазине увидел, вчера замочил на ночь, вот сегодня к вечеру проростки появились значит живой!
|
| |
| |
| Hawk | Дата: Четверг, 22.01.2009, 23:18 | Сообщение # 3 |
|
Бегемот
Группа: Администраторы
Сообщений: 542
Статус: Offline
| Мне тоже он понравился! Очень похож на свежий горох. Зачотная вещь, и легок для МОЕГО организма )))
Сыромоно с 04.08.08
АСЬКА: 36527619девять
|
| |
| |
| kazyssss | Дата: Четверг, 22.01.2009, 23:36 | Сообщение # 4 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Статус: Offline
| Только я его до такого состояния как на фото не стал проращивать, слопал как только ростки проклюнулись и понятно стало что живой.
|
| |
| |
| DavidMG | Дата: Воскресенье, 25.01.2009, 11:04 | Сообщение # 5 |
|
Зебра
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
| Вчера тож в магазе нашел, вот жду... чет не растет...
ВеганоМоноСыроед: 20.12.09
|
| |
| |
| Linga | Дата: Понедельник, 26.01.2009, 23:19 | Сообщение # 6 |
 еж
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Статус: Offline
| растет он оч быстро. если воду вечером слить - утром ростки уже наблюдаешь. даже неудобство - если утром съесть не успел, то потом нужно кушать как можно скорее - заколосится, как на поле!
приятно также то, что эфективность прорастания - 100%. чистый, "и перебирать" как маш не нужно. в сухом виде хранится (если что) лет 100, по-моему (не прогоркает, не окисляется вроде очень долго. у меня в кладовке лежал целый год, размочила - проросли все ядрышки).
|
| |
| |
| DavidMG | Дата: Вторник, 27.01.2009, 06:38 | Сообщение # 7 |
|
Зебра
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
| ога! вкусные зерна! 
ВеганоМоноСыроед: 20.12.09
|
| |
| |
| kazyssss | Дата: Вторник, 27.01.2009, 11:31 | Сообщение # 8 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Статус: Offline
| Я тут накосячил, забыл воду слить и оставил на батарее( ставлю для тепла) так он затух, даже живой. Так что не забывайте сливать 
|
| |
| |
| Saniasin | Дата: Вторник, 27.01.2009, 22:10 | Сообщение # 9 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 281
Статус: Offline
| конечно затух, у семян нет воздуха....если они не дышат уже при прорастании то умирают.
Вегано-сыромоноед с 15.08.2007 года. http://vkontakte.ru/id25702507
|
| |
| |
| kazyssss | Дата: Среда, 28.01.2009, 00:14 | Сообщение # 10 |
|
Олень
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Статус: Offline
| А я было подумал, что он не живой. Но другую порцию по уму сделал и всё проросло 
|
| |
| |
| Tais | Дата: Четверг, 12.02.2009, 18:53 | Сообщение # 11 |
 Заяц
Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Статус: Offline
| Я подсела на нут! Стоило один раз попробовать, теперь ем его каждый день. Гораздо вкуснее, чем маш. Думала в нем где-то 350ккал, как в бобовых, а тут 120 - это же просто фантастика!!!
Не учите меня жить..!
|
| |
| |
| lyalya | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 12:28 | Сообщение # 12 |
 Горный козёл)))
Группа: Пользователи
Сообщений: 65
Статус: Offline
| и вправду нут фантастичен!чует мое сердце,что на долго в нем любовь к этой вкусняшке проснулась!=))
|
| |
| |
| Saniasin | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 13:50 | Сообщение # 13 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 281
Статус: Offline
| ХАха меня он тоже прет!
Вегано-сыромоноед с 15.08.2007 года. http://vkontakte.ru/id25702507
|
| |
| |
| puma | Дата: Четверг, 16.04.2009, 17:20 | Сообщение # 14 |
 еж
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Статус: Offline
| Ребят, а у меня все наоборот. Нут-горчит и такой невкусный:-(((
Если долго мучиться...
|
| |
| |
| Hawk | Дата: Четверг, 16.04.2009, 18:56 | Сообщение # 15 |
|
Бегемот
Группа: Администраторы
Сообщений: 542
Статус: Offline
| Тот нут что я пробовал ничуть не горчил. Даже намека не было.
Сыромоно с 04.08.08
АСЬКА: 36527619девять
|
| |
| |
