Как относитесь к поеданию ягод зимой (клюква, калина). Они ведь хранятся в замороженном виде, а во время заморозки кристаллы внутри становятся острыми и разрушают клеточную структуру и получается это уже не естественный продукт. Интересно есть ли в нём Энзимы?